Szél Szilvia

Eredeti végzettségem kertészmérnök, majd mérnöktanárként elvégeztem a mentálhigiénés képzést.  Jelenleg egy bio zöldségeskertért felelek, ahol hátrányos helyzetű családok ismerkednek az önellátással, ezzel összefüggően az öngondoskodás, felelősségvállalás, együttműködés alapjaival. Előtte nyolc évig vezettem egy bioboltot, ahol napi kapcsolatban voltam az életmód-váltókkal. Az indíttatás többféle lehetett, s mi igyekeztünk a munkahely és a család szabta feltételeket is szem előtt tartva, apró lépésekre alapozva segíteni. A visszajelzésekből sok tapasztalat gyűlt össze az egyéni táplálkozás és a családi konyha óvatos, de hosszútávon is fenntartható változtatásáról, a kisebb és nagyobb gyerekek egészséges táplálásáról.

Az Életmódváltók munkájába a Centrál Médiacsoport újságíróképzésének hallgatójaként kapcsolódtam be. Bár a témák egy része ismerős volt a mindennapokból, az írás jó alkalom volt számomra is átgondolni a már ismert gyakorlatokat, illetve elgondolkodni újak beépítésén, hiszen nagyon jó motiváció a tapasztalat, hogy egy kisebbnek tűnő lépés is mekkora változásokat hozhat.