Bazsalikomos zöldborsókrémleves fetával

Hozzávalók 4 főre:

• 50 dkg zsenge zöldborsó (fagyasztott)
• 1 dl natúr joghurt
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 15 dkg fetasajt
• só
• frissen őrölt bors
• nagy csokor bazsalikom

A zöldborsót és a hámozott, félbevágott vöröshagymát, valamint a hámozott fokhagymagerezdet tegyük fazékba, öntsük fel 1,5 liter vízzel, lefedve főzzük puhára. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a joghurtot, a bazsalikomot (néhány levelet tegyünk félre), és botmixerrel pürésítsük a levest. Bazsalikomlevelekkel és a levesbe morzsolt feta sajttal tálaljuk.

Egy adag szénhidráttartalma: 19 g.

A recept beilleszthető a 160 grammos szénhidrátdiétába.

További recepteket a Dolce Vita életmódblogon találsz.

Napi tipp Vrábel Kriszta gasztrobloggertől

A koplalás nem vezet semmi jóra. Egyrészt kínlódás, másrészt úgy sem tudjuk sokáig tartani. A túl kevés táplálék fogyasztása arra készteti szervezetünket, hogy lassítsa az anyagcseréjét, és konzerválja energiáit, amire genetikailag kódolva vagyunk. Ne várjunk hosszú távú sikert azoktól a fogyókúráktól, amelyek túl drasztikusak vagy gyors sikerrel kecsegtetnek. Sikert a tudatos életmódváltástól várhatunk.