Bevásárlólista: 6. hét

A hasonló energia-és tápanyagtartalmú illetve ízvilágú alapanyagok helyettesíthetők - pl. a legtöbb zöldségféle és saláta, a hasonló zsírtartalmú húsok, tejtermékek, stb. - egymással.

Ha mindent szeretnél elkészíteni, ezekre lesz szükséged (2 személy részére).

Gyümölcsök:

• 40 dkg feketeáfonya
• 1 db körte
• 2 db narancs
• 4-5 db citrom
• 4 db lime
• 30 dkg rebarbara
• 3 db alma
• 6 db kivi
• 1 db ananász
• 150 dkg eper
• 40 dkg málna
• 1 db banán
• 1 db mangó

Zöldségfélék:

• 70 dkg brokkoli
• kb. 6 db paradicsom
• 10 db koktélparadicsom
• 5 db kaliforniai paprika
• 4 fej lilahagyma
• 3 fej vöröshagyma
• 2 db póréhagyma
• fokhagyma
• 6 szál újhagyma
• hónapos retek
• 2 db cukkini
• 50 dkg padlizsán
• 1 db kelkáposzta
• 1 db zellergumó
• 150 dkg sárgarépa
• 30 dkg csicsóka
• 6 db csiperke
• 8 szál zöldspárga
• 2 levél jégsaláta
• 2 db kígyóuborka

Húsok, húskészítmények (15-20 dkg/adag):

• 20 dkg darált sertéslapocka
• 40 dkg tenger gyümölcsei
• 14 szelet zsírszegény sonka
• 1 db csirkemell
• 4 szelet feketeerdei sonka
• 30 dkg sertés szűzpecsenye
• 20 dkg csirkemáj
• 2 db hekk
• 20 dkg darált marhahús
• 30 dkg csirkecombfilé
• 30 dkg sertéscomb
• 4 szelet gépsonka

Tejtermékek:

• natúr sajtkrém
• 18 dkg füstölt sajt
• 38 dkg vaj
• kb. 9 dl natúr joghurt
• 6 dl görög joghurt
• 12 ek 10%-os tejföl
• 2 dl 10%-os tejszín
• 12 dkg Tolnai sajt
• 2 ek mascarpone
• 20 dkg feta sajt
• 20 dkg trapista sajt
• 20 dkg zsírszegény tehéntúró
• 6 ek ricotta
• 4 ek juhtúró
• 4 dkg gorgonzola
• 6 dkg rokfort sajt
• 4 dkg camembert sajt
• 175 g kaukázusi kefir

Egyéb (éléskamra feltöltés):

• 6 szelet tökmagos rozskenyér
• 2 szelet graham toast kenyér
• 2 db korpás zsemle
• 10 szelet feketekenyér
• 4 szelet olívás kenyér
• 8 dl tej (1,5%)
• 4 dl növényi tej (kókusztej)
• 10 db tojás
• eritrit
• zabpehely
• graham liszt
• tönköly liszt
• 30 dkg teljes kiőrlésű tészta
• 10 dkg vörösbab konzerv
• 20 dkg kukorica konzerv
• 2 ek paradicsompüré
• olívaolaj (sütéshez és extra szűz)
• 1 kk chiliszósz
• 10 szem dió
• 4 ek kókuszreszelék
• 4-4 kk lenmag, szezámmag, napraforgómag
• 50 g almachips
• 6 kocka fekete csokoládé
• 2 ek mogyoróvaj
• 12 szem olajbogyó
• 4 kk kapribogyó
• 14 db aszalt paradicsom
• 8 dkg basmati rizs
• köles
• hajdina
• 20 dkg zabpehely
• 8 dkg bulgur
• 20 dkg zabliszt
• 12 kk méz
• mustár
• 4 kk light majonéz
• balzsamecet
• 2 ek teljes őrlésű kenyérmorzsa
• 2 db tejes őrlésű tortillalap
• zöldfűszerek (lestyán, csombor, petrezselyem, snidling, menta, citromfű stb.)
• csicsóka
• gyömbér
• 1 db vaníliarúd
• 2 zacskó sütőpor
• 2 kk chilipehely