Kókuszos túrógombóc erdei gyümölccsel

Hozzávalók 4 főre:

• 50 dkg túró
• 15 dkg kókuszreszelék
• 2 ek. tönkölydara
• 3 egész tojás
• csipet só
• édesítőszer ízlés szerint
• 20 dkg vegyes erdei gyümölcs, fagyasztott

A túrót villával törjük át, keverjük el 10 dkg kókuszreszelékkel, a tönkölydarával, az egész tojásokkal, csipet sóval, egész kevéske édesítőszerrel. Hagyjuk állni 1 órát. A maradék kókuszreszeléket zsiradék nélkül pirítsuk aranybarnára serpenyőben. Nedves kézzel formázzunk gombócokat a túrómasszából a forrásban lévő vízbe, majd főzzük őket 4-5 percet. Óvatosan szedjük ki (forrón lágy a gombóc), majd forgassuk meg a pirított kókuszreszelékben. Az erdei gyümölcsöt tegyük lábosba, forraljuk, míg levet enged. A gyümölcsszószt a gombócra szedve tálaljuk.

Egy adag szénhidráttartalma: 19,5 g.

A recept beilleszthető a 160 grammos szénhidrátdiétába.

További recepteket a Dolce Vita életmódblogon találsz.

Napi tipp Vrábel Kriszta gasztrobloggertől

A fekvőtámasz a legszuperebb testformáló. Lehet, hogy elsőre azt gondolod, hogy nem nőknek való, és főleg nem bizonyos kor felett. Én is ezt hittem, majd kipróbáltam, és rászoktam. Miért jó?

• napi pár percet vesz igénybe
• nem kell hozzá eszköz
• a teljes testet formálja
• napról napra látszik a fejlődés, és lehet fokozatosan, akár egyesével is növelni a mennyiséget.

Kezdésnek a térdünk is legyen a földön, így végezzük a karhajlítást, nyújtást. Amint megerősödik a törzsizmunk, karizmunk, emeljük el a térdet is a földről.